Sourdough Jack's Cookery 1969
サワードー・ジャックの料理法 (1969年) 96ページ
サワードーというと、mintwoodのあたりではサンフランシスコの名物フランスパンであります。このパンの焼き方や、アレンジ料理、さらに歴史的薀蓄など、写真やイラスト入りで紹介しています。読み物としても読み応えありそうですが、見ているだけでもカントリーな気分です。
23cm / 15cm / 0。8cm
サワードーというと、mintwoodのあたりではサンフランシスコの名物フランスパンであります。このパンの焼き方や、アレンジ料理、さらに歴史的薀蓄など、写真やイラスト入りで紹介しています。読み物としても読み応えありそうですが、見ているだけでもカントリーな気分です。
23cm / 15cm / 0。8cm
商品番号
商品番号2 | 0092602 |
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