Sourdough Jack's Cookery 1969

Sourdough Jack's Cookery 1969

販売価格: 1,900円(税込)

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サワードー・ジャックの料理法 (1969年) 96ページ

サワードーというと、mintwoodのあたりではサンフランシスコの名物フランスパンであります。このパンの焼き方や、アレンジ料理、さらに歴史的薀蓄など、写真やイラスト入りで紹介しています。読み物としても読み応えありそうですが、見ているだけでもカントリーな気分です。

23cm / 15cm / 0。8cm

商品番号

2 0092602

他の写真

  • 開拓時代を思わせるオーブンやホーローポット、壁のレトロな写真など、裏表紙がまたいい感じです。

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